Le sarrasin est un aliment de base mondial, cultivé sur 3 940 526 hectares dans 28 pays, pour une production de 3 827 748 tonnes en 2017. Afin de préserver la haute valeur nutritionnelle des grains de sarrasin, il est essentiel d'éliminer les grains immatures, moisis, abîmés ou endommagés par les insectes. C'est pourquoi les experts recommandent souvent d'utiliser du sarrasin vert frais pour un résultat optimal. La société Techik Instrument (Shanghai) Co., Ltd. propose des technologies de détection spectrale en ligne et des services de développement de produits, avec des capacités d'apprentissage automatique performantes, permettant ainsi à ses clients de trier efficacement le sarrasin, les pierres, les plastiques et autres polluants.
Selon la norme en vigueur pour le sarrasin, les grains de sarrasin présentant des imperfections comprennent les piqûres d'insectes, les dommages, la moisissure, les taches de maladie et les bourgeons. Ces imperfections sont généralement dues à un stockage inadéquat. Parmi celles-ci, les piqûres d'insectes et les grains cassés sont facilement identifiables.
Le sarrasin immature a une faible valeur nutritive et est considéré comme un produit de qualité inférieure. Les consommateurs privilégient le sarrasin frais, plus nutritif. Grâce à l'utilisation de technologies de lumière visible, infrarouge et infrarouge InGaAs, ainsi qu'à des paramètres d'auto-apprentissage intelligents, Shanghai Techik excelle dans le tri du sarrasin, du blé, du soja et d'autres produits, crus ou cuits, en éliminant les impuretés telles que les pierres, les fragments de verre et les morceaux de tissu. Techik propose des solutions sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client.
Shanghai Techik a développé une nouvelle génération de trieuse optique intelligente à goulotte basée sur la plateforme TIMA, offrant une combinaison inégalée de rendement élevé, de haute précision et de stabilité supérieure. Dotée d'une technologie à double caméra infrarouge et de systèmes de rejet avancés, cette trieuse assure un tri optique d'une grande précision. Son système indépendant de dépoussiérage et sa technologie anti-écrasement professionnelle préservent la pureté des matériaux et protègent les produits fragiles. Cet outil intelligent identifie et élimine avec fiabilité les impuretés hétérochromatiques, hétéromorphes ou malignes présentes dans des produits tels que les arachides, les graines ou les matériaux en vrac. Par ailleurs, Techik dispose d'une ligne de production de trieuses optiques et de systèmes d'inspection par rayons X pour répondre aux besoins variés de ses clients.
Date de publication : 1er mars 2023