Le trieur optique de riz Techik élimine les grains de riz défectueux ou décolorés du flux principal, garantissant ainsi que seuls les grains de riz de haute qualité, uniformes et visuellement attrayants parviennent à l'emballage final. Parmi les défauts courants qu'un trieur de riz peut identifier et éliminer figurent les grains décolorés, les grains crayeux, les grains à pointes noires et autres corps étrangers susceptibles d'altérer la qualité et l'apparence du riz final.
La trieuse multifonctionnelle de riz par couleur, également appelée trieuse de couleur, trie les grains de riz en fonction des différences de couleur du riz d'origine dues à des phénomènes anormaux tels que la présence de grains de pierre, de riz pourri, de riz noir et de riz semi-brun. Un capteur optique CCD haute résolution pilote la trieuse mécanique pour séparer les différents grains et trier automatiquement les grains de couleur différente du lot de riz cru. L'élimination de ces impuretés permet d'améliorer la qualité du riz.