Le tri et le calibrage du thé, du thé brut au produit fini emballé, présentent de nombreux défis à chaque étape. Ces difficultés proviennent des variations de qualité des feuilles, de la présence de corps étrangers et des variations de texture et de taille, autant de facteurs qui doivent être gérés efficacement pour maintenir les normes de qualité souhaitées.
Principaux défis du tri et du classement du thé
1. Taille et forme des feuilles incohérentes
Les feuilles de thé varient en taille, en forme et en maturité, même au sein d'un même lot, ce qui rend difficile l'homogénéité du classement. Cette incohérence affecte la qualité globale et l'apparence du produit final.
2. Contamination par des matières étrangères
Les feuilles de thé crues contiennent souvent des matières étrangères telles que des brindilles, des pierres, de la poussière ou même des cheveux, qui doivent tous être éliminés pendant le traitement pour répondre aux normes de sécurité et de qualité.
3. Variabilité de la qualité des feuilles
Les variations de texture, de teneur en humidité et de tendreté des feuilles compliquent le processus de tri. Certaines feuilles peuvent sécher de manière irrégulière, ce qui complique encore davantage le classement.
4. Défauts internes indétectables
Les méthodes de tri basées sur la surface peuvent ne pas être en mesure d’identifier les défauts internes ou les impuretés, en particulier ceux causés par des moisissures ou des objets étrangers cachés dans les feuilles.
5. Classement basé sur la couleur et la texture
Les différents types de thé ont des normes de couleur et de texture différentes. Les équipements de tri peuvent avoir des difficultés à détecter les subtiles différences de couleur, et le classement manuel peut être laborieux et imprécis.
Comment Techik Solutions relève ces défis
1. Tri des couleurs ultra-haute définition pour les défauts externes
Les trieurs de couleurs à convoyeur ultra-haute définition de Techik utilisent la technologie de la lumière visible pour détecter les défauts de surface et les impuretés difficiles à repérer à l'œil nu, comme les minuscules corps étrangers comme les cheveux. Ces machines excellent dans l'élimination des particules indésirables en reconnaissant les légères différences de surface des feuilles, améliorant ainsi la consistance du produit final.
Application : Détecte les impuretés au niveau de la surface, les variations de couleur et les matières étrangères.
2. Tri par rayons X pour détecter les défauts internes et les matières étrangères
L'équipement à rayons X intelligent de Techik utilise la technologie des rayons X pour détecter les corps étrangers internes en fonction des différences de densité, offrant ainsi un niveau de contrôle qualité supplémentaire là où les trieurs par couleur peuvent être défaillants. Ce système est particulièrement efficace pour identifier les impuretés de faible densité ou minuscules, telles que les petits calculs ou les défauts internes, impossibles à détecter par tri optique seul.
Application : Identifie les objets étrangers cachés à l'intérieur des feuilles de thé, comme de petites pierres, des brindilles ou tout matériau dense qui pourrait ne pas être visible à la surface.
3. Efficacité et cohérence améliorées
En combinant le tri par couleur et la technologie des rayons X, Techik propose une solution complète pour le tri et le calibrage du thé. Cela réduit le recours au travail manuel et minimise les erreurs de détection des défauts, permettant un traitement plus rapide et plus précis tout en maintenant une qualité élevée tout au long de la chaîne de production.
Application : Améliore la cohérence du classement et réduit le risque de contamination, garantissant des normes de produit plus élevées.
Date de publication : 17 octobre 2024